Bắt đầu từ người nhận, không phải từ vỏ hộp

Khi chọn quà Tết, nhiều người thường nhìn vào mẫu hộp và mức giá trước. Cách làm này ổn khi tặng đồng nghiệp hay đối tác chưa rõ sở thích. Nhưng với người thân trong gia đình, nhất là người lớn tuổi, người tặng thường biết khá rõ thói quen ăn uống của họ: có uống rượu không, có ăn chay vào ngày rằm, mùng một không, có ai trong nhà dị ứng với loại hạt nào không.

Những thông tin này nên được dùng để lọc danh sách quà ngay từ đầu. Nếu người bán có công bố bảng thành phần trên trang sản phẩm, người mua chỉ cần dành vài phút đọc kỹ thay vì chọn theo ảnh.

Nhóm thành phần dễ dùng cho người lớn tuổi

Với người lớn tuổi, các món như trà, mật ong, hạt và trái cây sấy thường dễ dùng hơn rượu hay đồ ăn mặn đóng gói. Trà có thể pha mời khách trong những ngày Tết; mật ong dùng để pha nước ấm hoặc pha cùng trà; hạt và trái cây sấy để sẵn trên bàn tiếp khách.

Những hộp quà Tết từ nông sản Việt có nhiều mẫu xoay quanh đúng nhóm này. Chẳng hạn, Thanh Vân 2 (575.000đ) gồm trà xanh hương nhài, hạt macca, mật ong bạc hà, gừng sấy dẻo và dứa sấy giòn. Tâm Giao 5 (805.000đ) gồm trà chamomile, hạnh nhân cà phê, hạt macca, mật ong chanh leo và cam sấy dẻo. Kim Liên 2 (1.210.000đ) có trà xanh hương sen, hạt macca, mật ong nguyên chất, ổi đào sấy dẻo, gừng sấy dẻo, dứa sấy giòn, kẹo đào xoài và bánh quy bơ nho khô. Các mức giá trên là giá niêm yết, chưa gồm VAT.

Cần lưu ý, đây là thực phẩm dùng trong dịp lễ chứ không phải sản phẩm có tác dụng chữa bệnh. Người cao tuổi đang theo chế độ ăn riêng vì lý do sức khoẻ, chẳng hạn cần kiêng đường, nên đọc nhãn từng món và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng mật ong, kẹo hay trái cây sấy.

Người không uống rượu: chọn mẫu không có vang

Một số hộp quà Tết, nhất là ở tầm giá cao, có kèm một chai rượu vang. Rượu vang chỉ phù hợp với người đủ tuổi và có dùng rượu. Nếu người nhận là người lớn tuổi, phụ nữ mang thai, người kiêng rượu vì lý do sức khoẻ hay tôn giáo, hoặc đơn giản là người tặng chưa rõ thói quen, nên chọn mẫu không có vang.

Ở bộ hộp Tết 2027 của Maison Gift, các dòng An Nhiên, Bình An, Thanh Vân, Tâm Giao và Kim Liên đều không có rượu vang ở cả năm mẫu. Ở các dòng khác như Viên Cúc, Hân Hoan, Sắc Xuân, Hạnh Phúc, Sum Vầy và Kim Ngọc, mẫu 1 cũng không có vang. Với đơn doanh nghiệp, người đặt có thể đề nghị đổi chai vang sang trà hoặc mật ong; giá hộp được tính lại theo món thay thế.

Người ăn chay: để ý món thịt trong hộp

Một số hộp quà có món mặn để cân bằng vị ngọt của bánh kẹo, trái cây sấy. Người ăn chay, hoặc gia đình có thói quen ăn chay vào những ngày đầu năm, nên rà kỹ phần này. Chẳng hạn, ba mẫu Sum Vầy 5 (1.685.000đ), Kim Liên 5 (1.565.000đ) và Kim Ngọc 5 (2.480.000đ), giá chưa gồm VAT, đều có thịt heo quay cháy tỏi 90g. Đáng chú ý, Kim Liên 5 không có rượu vang nhưng lại có món thịt, nên chỉ lọc theo tiêu chí "không rượu" là chưa đủ.

Ngoài ra, bánh quy bơ và socola có thể chứa sữa. Người ăn chay thuần, không dùng sản phẩm từ sữa, nên hỏi người bán để được xác nhận trước khi đặt.

Người dị ứng hạt: lọc theo từng món

Hạt macca, hạnh nhân, hạt điều và socola có hạt là những món phổ biến trong hộp quà Tết. Với người dị ứng hạt, cần tránh các mẫu chứa những món này. Cách nhanh nhất là đọc toàn bộ bảng thành phần chứ không dựa vào tên hộp.

Vẫn có lựa chọn không có hạt. An Nhiên 2 (380.000đ) gồm trà xanh hương sen, bánh quy bơ nho khô, gừng sấy dẻo và ổi đào sấy dẻo. Thanh Vân 1 (510.000đ) gồm trà xanh hương sen, mật ong nguyên chất, gừng sấy dẻo, bánh quy bơ nho khô và kẹo đào xoài. Hân Hoan 1 (765.000đ) gồm trà xanh hương sen, mật ong nguyên chất, gừng sấy dẻo, dứa sấy giòn, bánh quy bơ nho khô và kẹo đào xoài. Giá trên chưa gồm VAT.

Bánh quy bơ và socola cũng có thể chứa sữa, gluten. Người dị ứng nặng nên liên hệ người bán để xác nhận chi tiết trước khi mua, vì bảng thành phần trên trang sản phẩm chỉ liệt kê tên món, chưa phải bảng thông tin dị ứng đầy đủ.

Đọc nhãn, hạn dùng và cách bảo quản

Khi nhận quà, nên xem nhãn trên từng gói: ngày sản xuất, hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản. Hạn sử dụng của các món tính từ ngày sản xuất và khác nhau theo nhóm; chẳng hạn trà và mật ong có hạn dài hơn nhiều so với bánh quy. Vì thế, nên dùng trước những món có hạn ngắn.

Trà nên pha theo hướng dẫn in trên bao bì. Trái cây sấy sau khi mở gói cần bảo quản theo hướng dẫn, tránh để hở lâu ngày trong không khí ẩm của mùa xuân. Socola nhạy với nhiệt độ, nên để nơi thoáng mát, tránh nắng.

Một hộp quà Tết được chọn đúng thành phần sẽ được dùng hết thay vì bị cất đi. Người tặng chỉ cần thêm một bước nhỏ: đọc danh sách món bên trong và đối chiếu với thói quen của người nhận. Danh sách thành phần của từng mẫu hộp quà đều được công bố trên trang sản phẩm của Maison Gift, người mua có thể tra trước khi đặt.